A l’initiative du CCAS et du Syndicat intercommunal d’ordures ménagères (SIOM), cinq foyers-témoins de Longjumeau se sont prêtés durant 2 mois à une action consistant à peser au quotidien leurs déchets alimentaires.
Pour ces familles, il s’agissait de réduire le gaspillage et les dépenses alimentaires. Avec 12 à 27 % d’économie réalisées pour 4 des 5 familles, le pari est réussi.
