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La collection « Que faire de simple »

La collection « Que faire de simple »

Conçus avec le Service Santé de l’Institut Pasteur de Lille, dans une démarche de prévention nutrition, les livres de la collection « Que faire de simple » proposent à des publics ayant peu de connaissances en cuisine, des recettes simples, rapides et originales, encourageant le recours à des produits locaux, de saison, aux qualités nutritionnelles reconnues, etc.

Vendus au prix unitaire de 10 €, les ouvrages sont centrés sur des thématiques (« Manger moins de viande ») ou des publics particuliers (enfants, personnes diabétiques…). Utilisés par un nombre croissant d’acteurs (CPAM, AFPA, ARS…), ces outils ont été mobilisés par le CCAS de La Madeleine (59) dans le cadre de son opération d’aide alimentaire s’appuyant sur des « bons verts ».

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