Vendus au prix unitaire de 10 €, les ouvrages sont centrés sur des thématiques (« Manger moins de viande ») ou des publics particuliers (enfants, personnes diabétiques…). Utilisés par un nombre croissant d’acteurs (CPAM, AFPA, ARS…), ces outils ont été mobilisés par le CCAS de La Madeleine (59) dans le cadre de son opération d’aide alimentaire s’appuyant sur des « bons verts ».
