C’est aux élèves du lycée hôtelier La Renaissance que le CCAS et le Comité des chômeurs et des mal-logés de la commune du Port, à la Réunion, ont confié la préparation du repas solidaire de fin d’année.
L’exercice était doublement pédagogique car outre le message social, il permettait de travailler à la préparation d’un repas avec des ingrédients contraints : en l’occurrence ce que la Banque Alimentaire des Mascareignes avait préalablement collecté. 150 convives ont pu bénéficier des plats préparés.
Photo : Wikimedia Commons / Tonton Bernardo
